MENU DEL DIA LUNES 22 DE DICIEMBRE 2025

MENÚ  DEL DÍA 22 DE DIEMBRE 2025

                                  ´´  ENTRANTE “

.Degustación de Albondigas caseras de Rubia Gallega , Guisadinas en Marmita a ala Antigua Receta , en la salsa de la Abuela , sobre Sedosa Parmentier de patata Trufada y Arbeyos Extra de la Huerta .

                           “ UN PALTO A ELEGIR”

.LA CUCHARA TRADICIONAL” La autentica Fabada Asturiana ( FABES DE LA GRANJA)  Con su Compango Casero de a Vega de San Julian “ESCUELA DE GUISANDERAS”                                                   

.Ensalada Espacial “Mimosa” De Huevos de corral Rellenos de Nuestra Farsa de Atun Blanco y Tropiezos de Mar , sobre mix de brotes Tiernos , Rematada con salsa Coctel , Vinagreta de la Huerta , Mejillones de la Ria de Arousa al Vapor , Tallarines de Surini , Tomatitos Mini Confitados y Gambitas Fritas “CULTURA MARINERA”

                          

SABROSURAS DE TEMPORADA “    Salpicon Especial de Bonito Fresco del Norte (De la Costera) y Langostinos , Servido en Timbel , Sobre de Hoja de Roble y Mezclado con Vinagreta de la Huerta con su cobertura de Gamba Rosa y Lascas de su Ventresca Confitada Al AOVE , Gulas y Cebolla Crocante “ARTE DE MAR”

“EL COMBO DE RES”   Escalope de Ternera Lechal Empanado en (Crujiente pan Japones) Con patatas y Guarnición de Mini Ensalada Mixta O selección de Verduras del Campo Murciano a la Parrilla.

“PARRILLADA DE CHIPIRONES” Sobre cama de patata Panadera y Ajada y una mini Ensalada   Mixta.                                              

 Postre Casera O Café (Simple) Una Bebida A Elegir , Vino Tempranillo (Zuazo) O Rosado O Blanco Afrutado ½ Botella Por Plato O Cerveza O Refresco Grande O Agua . Dispones de menús para dos personas y comida para llevar en Nochebuena y Nochevieja.

                                     PRECIO  15,00€