Pescados y mariscos

Pescados y mariscos

Lo mejor del mar a la mesa en Ébano, complace a tu paladar con nuestras tapas y raciones del mar

 

Raciones

 

Nº 1 – Anchoas artesanas de Santoña

21,00 €

Con pimientos del piquillo y tostas de pan tumala al AOVE

Nº 2 – Chipirones fritos

18, 00 €

 

Nº 3 – Chipirones a la plancha

18,00 €

Con cama de patata panadera. 

Nº 4 – Chipirones afogaos

19,00 €

Con cama de patata panadera.

Nº 5 – Pastel de pescado de roca

15,00 €

 

Nº 6 – Fritos de bacalao o merluza fresca 

19,00 €

 

 


Nº 7 – Zamburiñas a la plancha

19,00 €

Con ajada de cítricos .

 

Nº 8 – Mejillones de las Rías Gallegas

14,00 €

Mejillones de las Rías Gallegas a la marinera, vinagreta o pigantes. 

 

Nº 10 – Gambón a la plancha o al ajillo 

20,00 €

 

Nº 14 – Surtido caliente 

19,00 €

Calamares, chipirones, croquetas de jamón y gambones crujientes.