Plato del día

El menú del día es un fenómeno que nació entre los años 60 y 70 en España, con la finalidad de ser un menú turístico barato y con platos típicos. Sin embargo, se extendió solo en territorio, también en el tiempo hasta nuestros días.

En el Restaurante Ébano puedes encontrar un estupendo y variado Plato del día por el precio de (14,00 € de lunes a viernes) ,excepto festivos El fin de semana y Festivos tenemos un plato del dia especial por 19.00€  ideal para todas aquellas personas que, a diario, ya sea por trabajo, turismo, estudios u otras circunstancias tengan que comer fuera de casa.

Plato menú del día en Gijón, cumplimos las tres B: Bueno, Bonito y aBundante

Nos encontramos ubicados al lado de la Estación de Gijón – Sanz Crespo, muy cerca de MRW y junto a varios hoteles y albergues de la zona. Ofrecemos una propuesta diaria con opciones para todos los gustos. Confiar en Restaurante Ébano para el plato del día en Gijón, significa comer bien toda la semana. ¡No te lo pienses más!

¿Comes en nuestro restaurante? ¿O prefieres el plato del día para llevar? ¡Recuerda que en terraza lleva un suplemento de 1,50 extra!

                                                 ´ENTRANTE´´       
 
. ´´   CAPRICHO  ANDALUZ  ´´  Tosta  de  Pan  de  Pueblo  ,  Untado  con  Tomate  Natural   y  Finas  Lonchas  de  Jamon  Serrano  de  Jabugo  al  Corte  ,  Terminada  con  Toque  de  Oro  Liquido  de  Baena  y  Pipas  de  Calabaza  .  
                             
                            ´´  UN  PLATO  A  ELEGIR  ´´  

. ´´  NUESTRO  PLATO  DE  CUCHARA  MAS  POPULAR  ´´  Fabada  Asturiana  (  FABES  DE  LA  GRANJA  DE  PRAVIA  )  Con  su  Compamgo  Casero   de  Matanza  de  la  Vega  de  San  Julian  Ahumados  en  las  Brasas  de  Maderas  Nobles  ´´   COCINA  CASERA  ´´  .  

. ´´  MANJARES  DE  MAR  ´´  Salpicon  Especial  de  Seleccion  de  Pescados  de  Roca  y  Marisco  ,  Servido  en  Timbal  ,  Sobre  Cama  de  Juliana  y  Mezclado  con  la  Clasica  Vinagreta  de  la  Huerta  ,  Terminado  con  Cobertura  de  Fina  Mousse  de  Mejillon  Colorao  de  la  Ria  ,  Cebolla  Crispy  ,  Gulas  Salteadas  y  Langostino  Braseado  en  Ajada  de  Citricos  ´´  LOS  SABORES  DEL  VERANO  ´´  .   

. ´´  GASTRONOMIA  ANTIGUA  ´´  Tallarines  de  Pasta  Fresca  a  la  Autentica  Boloñesa  Casera  (  Ternera  )  en  salsa  de  Tomate  Natural  de  la  Huerta  Carioni  al  Aroma  de  Albahaca  ,  Terminados  con  Mozzarela  Fresca  de  Bufala  ,  Tomatitos  Baby  Confitados  y  Lluvia  de  Grana  Padano  ´´  SIEMPRE  AL  DENTE  ´´  .  

 
. ´´  LOS  PLATOS  DE  LA  COSTERA  ´´  Medallones  de  Bonito  Fresco  del  Norte  (  Especial  Temporada  )  Afogaos  en  el  Incomparable  Pisto  Casero  de  Verduras  Frescas  de  la  Huerta  Navarra  ,  Sobre  la  Clasica  patata  panadera  y  Bouquet  Verde  .  

  
. ´´  LAS  BRASAS  DE  LA  DEHESA  ´´  Secreto  de  Cerdo  de  Campo  a  la  Parrilla  con  Nuestra  Ajada  Especial  de  Cebolla  Dorada  y  Jamon  Iberico  ,  patatas  Artesanas  y  Ensalada  de  Brotes  Tiernos  y  Cherrys  .  

. ´´ TU  COMBO  FAST  FOOD  ´´  Filete  de  Pollo  Rural  Empanado  en  (  Crujiente  Pan  Japones  )  con  Huevos  Fritos  ,  patatas  Artesanas  y  Ensalada  Verde  O  Ensaladilla  Rusa  Tradicional  .  




































Postre  Casero  O  Cafe  (  Simple  )    Una  Bebida  A  Elegir  ,  Vino  Tempranillo  (  Tinto  )  O  Rosado  O  Blanco  Afrutado  1/2  Botella  Por  Plato  O  Cerveza  O  Refresco  Grande  O  Agua  .  

Los platos pueden sufrir alteraciones según demanda existente