PLATO DEL DIA

     

         

   

           PLATO  DEL  DIA  MARTES 10– 02 – 2026

                                 ´´ ENTRADA ´´

´´  ALITAS AL BURBOM  ´´  Nuestras Magnificas Alitas con Nuestra Salsa Casera del Cheff

                                                   ´´  UN PLATO A ELEGIR ´´ 

´´  NUESTRO PLATO DE CUCHARA DEL DIA  ´´  Fabada Asturiana ´´  FABES DE LA GRANJA´´  Con su Compango.

 

´´ CODILLO AL PERO XIMENEZ´  Delicioso Codillo Guisado en una Magnifica Salsa al Autentico Pedro Ximenez Acompañado de Patatas Cuadradas Piminetos del Bierzo y Guisantes

 

´´  LUBINA  A LA ESPALDA ´´  Con Ajada Especial de Jamon con su panadera Tradicional y Bouquet de Ensalada Verde.

 

´´  ESENCIA ITALIANA ´´  Raviolli de Carne a la Carbonara con un Toque de Polvo de Jamon Iberico

 ´´  LOS  CLASICOS  DE  OTOÑO  ´´     Ensalada  Tradicional  de  Cecina  de  Astorga  y  Rulo  de  Cabra  Braseado  ,  Sobre  Brotes  Tiernos  de  la  Huerta  ,  Cebolla  Caramelo  ,  Concasse  de  Tomate   ,  Pistachos  y  Nuestro  Aliño  Especial  de  Vinagre  de  Modena  y  Lluvia  de  Frutos  Silvestres  .

 

´  RISOTTO ASTURIANO´´  Risotto Asturiano con Picadillo y Queso Cabrales, Rematado con un Huevo Frito

Postre  casero  o  café  (  Simple  )  Una  Bebida  a  Elegir  ,  Vino  Tempranillo  (  Zuazo  )  O  Rosado  O  Blanco  Afrutado  1/2  Botella  Por  Plato  O  Cerveza  O  Refresco  Grande  O  Agua  .  PRECIO  15,00  €  . 

ABRIMOS  TODOS  LOS  DIAS  DE  7  DE  LA  MAÑANA  A  23,00  HORAS 

Consulte  Nuestra  Carta  de  Menus  Especiales  Para  Dos  Personas  a  Precio  Cerrado  Con  Producto  Fresco  De  Mercado  O  Nuestra  Especialidad  En  Menús  Para  Dos  de  Arroz  Con  Carabineros  O  Arroz  Con  Bogavante  O  Arroz  Con  Chuletón  Premium  De  Carne  Madurada  .  Diseñados  Para  Sorprender  .