PLATO DEL DIA TERCERA SEMANA DE MAYO
´´ ENTRADA ´´
“ENTRADA SORPRESA” Una de nuestros deliciosos entrantes tradicionales Ebano
´´ UN PLATO A ELEGIR ´´
´´ CUCHARA ANTIGUA ´´ Nuestra receta artesana de las clásicas lentejas, estofadas con su verdura y costilla a baja temperatura.
´´ LOS CLASICOS DE PRIMAVERA ´´ Ensalada Tradicional de Cecina de Astorga y Rulo de Cabra Braseado , Sobre Brotes Tiernos de la Huerta , Cebolla Caramelo , Concasse de Tomate , Pistachos y Nuestro Aliño Especial de Vinagre de frambuesa.
´´ FRITOS DE BACALAO´´ Uno de nuestros clásicos de mas alta calidad, rebozado casero acompañado de patatas panadera, bouquet de ensalada mixta y mayonesa citrica.
´´ COMBO RANCHERO DE PECHUGA A LA PLANCHA “ Con su patata artesana y pollo de nuestra mejor calidad finalizado con un mixer de ensalada verde.
´´ CALDERETA DE PIERNA ´´ Con su panadera, terminado con guisantes y pimientos del Bierzo.
´´ ESENCIA ITALIANA´´ Fideua A La Carbonara Con Su Autentico Guanciale, Crujiente Bacon, Sesamo Negro Y Rayadura De Parmesano.
´´ CALDERO CANTABRICO´´ Arroz Caldoso en la Autentica salsa Verde del Barrio de Cimadevilla , Cocinado en Marmita de Pescadores con Anillas de Calamar , Merluza Fresca de Lonja , Langostinos y Almejas, Arbeyos Al Dente, Terminado con los Secretinos de la Maestra Arrocera.
´´ PESCADO FRESCO DEL DIA´´ Variante según mercado.
Postre casero o café ( Simple ) Una Bebida a Elegir , Vino Tempranillo ( Zuazo ) O Rosado O Blanco
Afrutado 1/2 Botella Por Plato O Cerveza O Refresco Grande O Agua . PRECIO 15,00 € .
ABRIMOS TODOS LOS DIAS DE 7 DE LA MAÑANA A 23,00 HORAS A EXCEPCION DEL JUEVES
VENGAN A DISFRRUTAR DEL MEJOR FUTBOL CON UNA TAPITA GRATIS!
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